El Rasso – Die Würze mit dem gewissen Pfiff

Manche Gewürzmischungen schmecken nach allem – und nichts. El Rasso ist anders. Paprika und Peperoncini bringen Farbe und eine angenehme Schärfe, Jalapeños geben den charakteristischen Pfiff, Knoblauch und Zwiebeln sorgen für Tiefe, Thymian und Majoran runden das Ganze mit einem mediterranen Kräuteraroma ab. Das Ergebnis ist eine Mischung, die sofort auffällt – im besten Sinne.

Die Geschichte hinter El Rasso

El Rasso ist kein Zufallsprodukt – er hat eine Geschichte. Die Rezeptur geht auf ein über 30 Jahre altes Familienrezept zurück, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Was früher in der Hausküche für die eigene Familie gemischt wurde, ist heute als Speckmeister El Rasso erhältlich – die Zusammensetzung blieb dabei dieselbe.

Entstanden ist die Rezeptur in der Zentralschweiz, wo die Familie des Speckmeisters bereits seit Jahrzehnten für ihre handwerklichen Fleischprodukte bekannt ist. Die gleiche Philosophie, die hinter jedem Stück Speck steckt – Qualität vor Quantität, Geschmack vor Optik – floss von Anfang an in diese Gewürzmischung ein. Peperoncini, Jalapeños, Knoblauch und Kräuter in genau der richtigen Proportion: Das ist kein Zufall, das ist das Ergebnis von Jahrzehnten Erfahrung in der Küche.

Vielseitig einsetzbar

El Rasso passt zu:

• Gegrilltem Fleisch und Grillgemüse

• Pasta, Risotto und Reisgerichten

• Dips, Saucen und Marinaden

• Eierspeisen und Omelettes

• Suppen und Eintöpfen

• Brot und Focaccia

Einfach nach Geschmack bestreuen, einreiben oder in Saucen einrühren. El Rasso bringt in jedem Gericht sofort Leben – egal ob ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein aufwendiges Grillmenü am Wochenende.

Tradition mit Verantwortung

El Rasso ist ein ehrliches Lebensmittel, das mit Respekt vor dem Rohstoff und Sorgfalt in jedem Schritt hergestellt wird. Ohne Abkürzungen, ohne Kompromisse bei der Qualität. Für alle, die wissen was sie essen – und Wert auf Herkunft, Handwerk und Geschmack legen.

Zutaten: Paprika, Peperoncini, Knoblauch, Meersalz, Jalapeños, Zwiebeln, Gewürze (Pfeffer), Kräuter (Thymian, Majoran)

Lagerung: Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschliessen und vor Feuchtigkeit schützen.