Ochsenbouillon - Das Original aus der Metzgerei

Ochsenbouillon kaufen beim Speckmeister Luthiger - die kräftige Rindsbouillon, das Original aus der Metzgerei.

Es gibt Düfte, die sofort ein Gefühl von Zuhause auslösen. Eine dampfende Rindsbouillon auf dem Herd gehört ganz sicher dazu. Draussen ist es kalt und grau, drinnen steht ein Teller heisse Suppe auf dem Tisch, und plötzlich ist der Tag nur noch halb so streng. Genau für solche Momente gibt es die Ochsenbouillon.

Das Original aus der Metzgerei

Wo könnte eine richtig gute Rindsbouillon besser herkommen als aus der Metzgerei? Dort, wo man weiss, wie Fleisch schmecken muss, und wo Geschmack wichtiger ist als jeder Trend. Die Ochsenbouillon wird nach bewährter Metzgerei-Rezeptur hergestellt, und in jeder Dose steckt echtes Rind. Keine Experimente, sondern eine Rindsbouillon, auf die man sich verlassen kann: ergiebig, geschmacksstark und immer gleich gut. Hergestellt in der Schweiz, laktosefrei und glutenfrei.

Ein Geschmack, der einzigartig ist

Die Ochsenbouillon trägt ihren Beinamen «die Kräftige» mit Stolz. Ihr Geschmack ist so voll, so rund und so geschmackvoll, dass man ihn nicht mehr vergisst. Eine kräftige Rindsnote, ehrlich und unverfälscht, die jedem Gericht Tiefe und Charakter gibt. Schon der erste Löffel wärmt von innen und erinnert an die Küche von früher, als eine gute Rindsbouillon das Herzstück jeder Mahlzeit war. Wer sie einmal probiert hat, will keine andere mehr.

Mehr als nur eine Suppe

Eine gute Rindsbouillon ist viel mehr als heisses Wasser mit Geschmack. Sie ist Trost an einem Tag, an dem die Erkältung anklopft, Stärkung nach einem langen Spaziergang im Schnee und der Anfang von unzähligen Gerichten, die Familien seit Generationen am Tisch zusammenbringen. Ob die Nudelsuppe für die Kinder, die Gemüsesuppe am Sonntag oder einfach eine Tasse heisse Ochsenbouillon zwischendurch: Sie ist immer da, wenn man sie braucht.

Wenn die Familie um den Fonduetopf sitzt

Weihnachten, Silvester oder ein gemütlicher Winterabend mit Freunden: Wenn der Fonduetopf auf den Tisch kommt, beginnt einer der schönsten Abende des Jahres. In vielen Schweizer Familien gehört das Fondue Chinoise fest zu den Festtagen dazu. Es wird gelacht, geplaudert, und jeder wartet gespannt auf sein Stück Fleisch. Die Ochsenbouillon sorgt dafür, dass das Fleisch beim Garen Aroma aufnimmt, statt nur im heissen Wasser zu schwimmen. Und am Ende des Abends bleibt eine kräftige Suppe, die sich alle noch gerne teilen.

Kleine Dinge, grosse Wirkung

Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die am meisten Freude machen. Ein Teller Risotto, eine kräftige Sauce oder eine klare Suppe. Mit einem Löffel Ochsenbouillon schmeckt das Alltägliche plötzlich nach mehr. So wird aus einem schnellen Abendessen etwas, auf das man sich freut.

Ein Klassiker für jeden Vorratsschrank

Die Ochsenbouillon gehört in jede Küche, in der gerne und gut gekocht wird. Sie ist schnell zur Hand, einfach zu dosieren und bei kühler, trockener Lagerung lange haltbar. So ist immer etwas im Haus, wenn spontan Besuch vor der Tür steht oder ein Gericht noch das gewisse Etwas braucht. Hobbyköche schätzen sie genauso wie alle, die nach einem langen Tag einfach etwas Warmes und Ehrliches auf dem Teller haben möchten.

Warum die Ochsenbouillon

• Das Original aus der Metzgerei
• Echtes Rind in jeder Dose
• Einzigartiger, kräftiger Geschmack
• Perfekte Basis für Fondue Chinoise
• Ideal für Suppen, Risotto, Reis und Teigwaren
• Laktosefrei und glutenfrei
• Einfache Dosierung und ergiebig
• Hergestellt in der Schweiz

Ein Löffel genügt, und die Küche riecht nach Zuhause.

Anwendung: 20 bis 25 g in 1 Liter kochendes Wasser geben, umrühren und kurz köcheln lassen. Ideal für Suppen, Saucen, Risotto, Eintöpfe, Gemüse und Fleischgerichte.

Zutaten: Salz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Würze (Maisprotein), Rindsfett 10%, Rindfleischextrakt 4.75%, Maltodextrin, Zucker, Hefeextrakt, Aroma, Gewürze, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Antioxidationsmittel: E320

Lagerung: Kühl und trocken lagern.